Challenger, Changer

안녕하세요, 여러분! 요즘 '저속노화'라는 말 들어보셨나요? 나이를 먹어도 건강하고 활기차게 살고 싶은 마음은 누구나 같을 텐데요, 그 비법 중 하나로 'MIND 식단'이 주목받고 있어요. 저도 최근에 이 식단에 대해 알게 되었는데, 정말 매력적인 방법이더라고요. 오늘은 MIND 식단이 뭔지, 어떤 장점이 있는지 함께 알아보아요!MIND 식단, 그게 뭐예요?MIND 식단은 'Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay'의 약자인데, 좀 길죠? 쉽게 말하면, 지중해식 식단과 DASH 식단을 합친 거예요. 지중해식 식단은 신선한 채소, 생선, 올리브유 등을 많이 먹는 걸로 유명하고, DASH 식단은 고혈압 예방을 위한 식단인데, 두 가지를 합쳐서..

여러분, 식빵 좋아하시죠? 아침에 간단하게 토스트로 먹기도 좋고, 간식으로도 딱인데요. 그런데 흰 식빵이 혈당을 금방 올린다고 해서 조금 걱정이 되시나요? 그렇다면 오늘 소개해드릴 꿀팁을 한 번 참고해보세요. 식빵을 먹을 때 아주 간단한 방법으로 혈당 상승을 줄일 수 있는 방법이 있거든요!바로 식빵을 얼렸다가 해동해서 구워 먹는 방법이에요. 그냥 상온에서 바로 먹는 것보다, 한 번 얼렸다가 먹으면 혈당이 덜 올라요. 이게 왜 그러냐면, 얼리는 과정에서 식빵 안에 있는 전분이 '저항성 전분'으로 변하게 되는데, 이 저항성 전분이 혈당을 천천히 올려주는 역할을 하기 때문이에요.저항성 전분이 뭐냐고요? 쉽게 말하면, 이 전분은 식이섬유처럼 우리 몸에서 소화가 잘 안 되는 성분이에요. 그래서 식빵을 먹어도 혈당..

식빵을 고를 때 여러분은 무엇을 가장 먼저 보시나요? 요즘 건강한 먹거리에 관심이 많아지면서 통밀식빵을 찾는 분들이 많으실 텐데요. "통밀"이라고 하면 왠지 건강할 것 같고, 당장 집어들고 싶어지죠. 그런데, 통밀식빵이라고 해서 무조건 좋은 선택은 아니라는 사실, 알고 계셨나요?통밀식빵이 더 건강한 건 맞아요. 섬유질도 많고, 혈당 지수도 낮아서 좋죠. 하지만, 여기서 중요한 건 그 식빵에 어떤 재료가 들어갔느냐는 거예요. 통밀이라고 써있다고 다 같은 통밀식빵은 아니니까요! 가장 중요한 건 바로 지방 성분입니다.첫 번째로 주의해야 할 것은 바로 쇼트닝이에요. 많은 식빵이 부드러운 질감을 위해 쇼트닝이나 마가린을 사용하는데, 이 쇼트닝에는 트랜스 지방이 들어있을 수 있거든요. 트랜스 지방은 건강에 해로운 ..

여행을 떠날 때 가장 신나는 순간 중 하나는 비행기 타는 순간이죠. 하지만 몇 시간씩 앉아 있어야 하는 장거리 비행, 피부에 좋은 것만은 아닌데요. 기내의 건조한 공기 때문에 피부가 쉽게 푸석해지거나 당기는 느낌, 다들 한 번쯤 경험해보셨을 거예요. 오늘은 비행 중에도 피부를 촉촉하게 유지할 수 있는 꿀팁 세 가지를 소개해드릴게요!첫 번째 꿀팁, 비행 전에 충분한 수분을 챙기세요!비행기 타기 전에 피부에 듬뿍 수분을 공급해주는 게 정말 중요해요. 특히 히알루론산이나 글리세린이 들어간 수분크림이나 세럼을 발라주면 효과가 훨씬 좋아요. 이런 제품들은 피부 속까지 수분을 채워줘서 비행 중에도 건조함을 덜 느끼게 해준답니다. 비행기 안 공기가 엄청 건조하니까, 미리 수분을 듬뿍 채워주는 게 진짜 필요해요.두 번..

안녕하세요, 여러분! 요즘 건강을 생각해서 요리에 올리브유 많이들 사용하시죠? 그런데 마트에 가보면 종류가 너무 많아서 어떤 걸 사야 할지 고민될 때가 있잖아요. 저도 처음에 올리브유 고를 때 뭘 기준으로 봐야 할지 몰라서 헤맸던 기억이 나요. 그래서 오늘은 좋은 올리브유를 고를 때 꼭 기억해야 할 세 가지 기준을 알려드릴게요. 이 세 가지만 잘 기억하시면 됩니다!1. 엑스트라 버진(Extra Virgin)인지 꼭 확인하기!첫 번째로 체크해야 할 건 바로 "엑스트라 버진"인지 아닌지예요. 엑스트라 버진 올리브유는 올리브를 처음 압착했을 때 나오는 가장 순수한 기름이에요. 이게 중요한 이유는 엑스트라 버진 올리브유가 가장 영양가가 높고, 맛도 풍부하거든요. 비타민 E, 폴리페놀, 좋은 지방들이 듬뿍 들어있..

여러분, 선크림 고르실 때 "무기자차"니 "유기자차"니 하는 용어들 들어보셨죠? 저도 처음에 이 용어들을 접했을 때는 도대체 뭐가 다른 건지 헷갈리더라고요. 그래서 오늘은 무기자차와 유기자차의 차이점, 그리고 어떤 게 더 나한테 맞는지 한번 같이 알아봐요!무기자차 선크림: 자외선을 막아내는 방패무기자차 선크림은 말 그대로 물리적으로 자외선을 막아주는 선크림이에요. 주로 이산화티타늄이나 산화아연 같은 성분들이 들어있는데, 이 친구들이 우리 피부 위에 얇은 막을 만들어서 자외선을 반사시켜 버리는 거죠. 그러니까 피부에 자외선이 직접 닿지 않게 해주는 거예요.무기자차의 장점은 뭐냐면, 피부에 자극이 덜하다는 거예요. 그래서 민감한 피부를 가진 분들이나 아기들한테도 추천할 수 있어요. 또, 바르자마자 자외선 차..

안녕하세요, 여러분! 요즘 운동 트렌드로 떠오르고 있는 ‘바레(Barre)’라는 운동, 들어보셨나요? 저는 처음에 ‘바레’라는 이름만 듣고 무슨 운동인지 전혀 감이 안 왔는데, 알고 보니 정말 흥미로운 운동이더라고요. 그래서 오늘은 바레 운동이 뭔지, 그리고 어떤 장점들이 있는지 함께 알아보려고 해요.바레 운동, 그게 뭘까?바레 운동은 발레(barre)에서 유래한 운동이에요. 여기서 ‘바레’는 발레 연습할 때 사용하는 손잡이, 그 바레를 말하는 건데요, 이 운동은 발레, 필라테스, 요가, 그리고 웨이트 트레이닝이 믹스된 형태라고 보시면 돼요. 발레리나들이 몸을 단련할 때 사용하는 동작들을 바탕으로, 균형 잡기, 근력 강화, 유연성 향상에 중점을 둔 운동이에요.바레 운동은 1950년대 독일 출신의 발레리나..

A2우유, 요즘 왜 이렇게 인기일까?여러분, 혹시 A2우유라는 거 들어보셨나요? 요즘 건강한 우유로 뜨고 있어서 저도 궁금해서 알아봤는데, 이거 꽤 흥미롭더라고요! A2우유는 기존의 우유랑 뭐가 다를까요? 그리고 왜 갑자기 이렇게 인기를 끌고 있는지 같이 알아봐요.A2우유가 뭘까?우리가 평소에 마시는 우유에는 '베타-카제인'이라는 단백질이 들어있어요. 이 베타-카제인에는 A1과 A2라는 두 가지 형태가 있는데, 대부분의 우유에는 이 둘이 다 들어있죠. 그런데 A2우유는 이름 그대로 A2 단백질만 들어있는 우유예요. 그렇다면 이게 왜 중요할까요?기존 우유의 A1 단백질이 소화될 때 BCM-7이라는 물질이 생기는데, 이게 일부 사람들에게 소화 불편을 일으킬 수 있다는 연구 결과가 있어요. 그래서 우유를 마시..

글루타치온, 정말 미백에 효과 있을까?요즘 글루타치온이 미백에 좋다는 얘기 많이 들으셨죠? 저도 처음엔 "이게 진짜 효과가 있을까?"라는 생각을 했는데, 워낙 여기저기서 이야기하길래 궁금해서 좀 더 알아봤어요. 글루타치온이 정말 피부를 환하게 만들어줄 수 있는지, 그리고 좋은 글루타치온 제품을 고를 때 어떤 점을 살펴봐야 하는지 한번 같이 알아볼까요?글루타치온, 그게 뭔가요?먼저, 글루타치온이 뭔지 간단하게 설명드릴게요. 글루타치온은 우리 몸에서 자연스럽게 만들어지는 항산화제예요. 몸속에서 나쁜 활성산소를 제거해주고, 특히 간에서 해독을 도와주는 중요한 역할을 해요. 그래서 건강에도 좋고, 요즘은 특히 피부 미백에 좋다는 이야기가 많아요.글루타치온이 미백에 효과가 있는 이유는 멜라닌 생성을 억제해주는 작..

노화를 관리하지 못하면 '가늘고 짧게' 살게 된다 몸과 뇌가 충분히 건강하지 않으니 여러 병을 앓으며 살게되고, 건강한 이들보다 빨리 죽으니 짧게 사는 것  인생을 풍성하게 즐기기 위해서는 '저속 노화 습관'이 필수적 가장 중요한 것은 뇌 건강  사람은 나이가 들수록 fluid intelligence가 떨어져 합리적인 판단을 도우는 전두엽 기능이 나빠지기 시작함 이때부터 공감 능력과 복합적 사고 능력이 떨어지고 쓸데없는 화도 많아지게 됨  우리가 자극적인 음식을 먹으면 도파민을 분비하지만, 반대급부로 cortisol이라는 스트레스 호르몬도 같이 분비됨 즉, 혈당이 빠르게 오르는 음식을 먹으면 혈당이 내릴 때 코르티솔 분비도 자극됨  cortisol분비 -> 수면의 질이 낮아짐 -> 스트레스 호르몬 수치가..