주스 갈아 먹기 vs 착즙해서 먹기, 어떻게 먹어야 더 건강할까?

 

 

안녕하세요, 여러분!

오늘은 우리 모두가 좋아하는 주스, 그 중에서도 갈아먹는 주스와 착즙주스에 대해 이야기해볼까 해요.

어떤 방식으로 주스를 만들고 마시느냐에 따라 우리 몸에 미치는 영향이 달라진다는 사실, 궁금하지 않으세요?

 

갈아먹는 주스의 매력

먼저, 갈아먹는 주스에 대해 알아볼게요.

블렌더나 믹서기로 재료를 통째로 갈아 만드는 주스는 식이섬유가 풍부해요.

이 식이섬유는 장 건강에 좋고, 포만감을 줘서 다이어트할 때 식사 대용으로 활용하기에 아주 좋답니다.

하지만, 고속으로 회전하는 칼날로 인해 산화 현상이 발생할 수 있어요.

그래서 갈아먹는 주스는 식이섬유가 풍부하고 장 건강에 좋다는 점을 기억해주세요!

 

착즙주스의 장점

이제 착즙주스의 장점을 살펴볼까요?

착즙기를 사용해 만든 주스는 마찰열이 적어 영양소 파괴가 덜하다는 큰 장점이 있어요.

불용성 식이섬유가 제거되어 영양소 흡수율이 높고, 채소와 과일의 고유한 맛을 더 잘 느낄 수 있어요.

착즙주스는 영양소 흡수율이 높고 신선한 맛을 즐길 수 있다는 점이 매력적이죠.

주스 선택의 결론

그럼 어떤 주스를 선택하는 것이 좋을까요?

영양소 섭취가 중요하다면 착즙 주스를, 다이어트나 장 건강이 중요하다면 갈아먹는 주스를 선택하는 것이 좋아요.

하지만 주스를 만든 후 15분 이내에 마시는 것이 가장 좋고, 최대 12시간을 넘기지 않는 것이 중요합니다.

여러분의 건강한 식생활을 위해, 오늘부터 주스를 스마트하게 선택해보세요!

웰니스풀한 하루 되세요!