최근 몇 년 사이, 우리의 아침 커피에 들어가는 우유가 조금 달라졌어요. 전통적인 소 우유 대신, 아몬드 우유, 귀리 우유, 코코넛 우유 같은 식물성 우유가 우리의 선택지에 추가되었죠. 💗🥛 이런 변화는 단순히 취향의 문제가 아니라, 건강, 윤리, 환경 등 다양한 이유에서 비롯되었죠. 식물성 우유는 지방 함량이 낮고, 유해 화학물질이 없으며, 환경적 영향도 적다고 알려져 있어요. 하지만, 영양학적으로 보면 식물성 우유와 전통 우유 사이에는 몇 가지 차이점이 있어요. 식물성 우유 비교 ☑️ 아몬드 우유는 칼로리와 포화 지방이 낮아 체중 관리에 좋아요. 하지만, 단백질 함량이 낮고, 피트산이 함유되어 있어 다른 영양소의 흡수를 방해할 수 있으니 주의가 필요해요. ☑️ 오트밀크는 식이섬유가 풍부해 소화에 좋고..
