요즘 카페나 마트에서 식물성 우유를 찾는 사람이 부쩍 늘어난 것 같지 않나요? 사실 저도 몇 년 전만 해도 그냥 일반 우유만 마셨는데, 요즘은 오트 우유, 아몬드 우유, 코코넛 우유 같은 식물성 우유에 푹 빠져버렸어요. 왜냐고요? 일단 건강에도 좋고, 맛도 괜찮은데다, 환경까지 생각하는 착한 소비 같아서죠. 우유 알레르기가 있거나 유당을 잘 소화 못 하는 사람들에겐 정말 좋은 대안이 되고 있기도 해요. 그리고 요즘은 비건이나 채식주의자가 아니더라도, 그냥 건강을 위해 선택하는 사람들이 많아지면서 자연스럽게 식물성 우유의 인기도 쭉쭉 올라가고 있답니다. 오트 우유: 부드럽고 건강한 선택먼저 오트 우유를 이야기해볼게요. 오트 우유는 그 부드럽고 크리미한 맛이 일품이에요. 개인적으로는 커피에 넣어 마실 때 가..