Challenger, Changer

안녕하세요, 여러분! 요즘 '저속노화'라는 말 들어보셨나요? 나이를 먹어도 건강하고 활기차게 살고 싶은 마음은 누구나 같을 텐데요, 그 비법 중 하나로 'MIND 식단'이 주목받고 있어요. 저도 최근에 이 식단에 대해 알게 되었는데, 정말 매력적인 방법이더라고요. 오늘은 MIND 식단이 뭔지, 어떤 장점이 있는지 함께 알아보아요!MIND 식단, 그게 뭐예요?MIND 식단은 'Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay'의 약자인데, 좀 길죠? 쉽게 말하면, 지중해식 식단과 DASH 식단을 합친 거예요. 지중해식 식단은 신선한 채소, 생선, 올리브유 등을 많이 먹는 걸로 유명하고, DASH 식단은 고혈압 예방을 위한 식단인데, 두 가지를 합쳐서..

노화를 관리하지 못하면 '가늘고 짧게' 살게 된다 몸과 뇌가 충분히 건강하지 않으니 여러 병을 앓으며 살게되고, 건강한 이들보다 빨리 죽으니 짧게 사는 것  인생을 풍성하게 즐기기 위해서는 '저속 노화 습관'이 필수적 가장 중요한 것은 뇌 건강  사람은 나이가 들수록 fluid intelligence가 떨어져 합리적인 판단을 도우는 전두엽 기능이 나빠지기 시작함 이때부터 공감 능력과 복합적 사고 능력이 떨어지고 쓸데없는 화도 많아지게 됨  우리가 자극적인 음식을 먹으면 도파민을 분비하지만, 반대급부로 cortisol이라는 스트레스 호르몬도 같이 분비됨 즉, 혈당이 빠르게 오르는 음식을 먹으면 혈당이 내릴 때 코르티솔 분비도 자극됨  cortisol분비 -> 수면의 질이 낮아짐 -> 스트레스 호르몬 수치가..