혹시 우유를 마신 뒤 속이 더부룩하거나 설사를 경험한 적 있으신가요? 많은 분들이 이러한 증상을 유당불내증 때문이라고 생각하지만, 문제는 우유 속 단백질 종류일 가능성도 있습니다. 일반 우유에 포함된 A1 베타카세인 단백질이 원인일 수 있는데요, 이 단백질은 소화 과정에서 장에 부담을 줄 수 있습니다. 이런 분들을 위해 최근 주목받고 있는 대안이 바로 A2우유입니다. 그렇다면 A2우유가 무엇이고, 왜 추천되는지 함께 알아보실까요?A2우유란 무엇인가요?A2우유는 일반 우유와 달리 A2 베타카세인 단백질만을 포함한 우유예요. 일반 우유에는 A1과 A2 단백질이 모두 들어 있는데, 이 중 A1 단백질은 **소화 과정에서 베타카소모르핀-7(BCM-7)**이라는 물질을 생성해 장에 염증을 일으키거나 소화 불편감을..
